Um número muito elevado de alimentos é perdido ao longo da cadeia produtiva. Esse número se torna mais evidente quando se trata de produtos muito perecíveis como é o caso das frutas. O transporte e armazenamento inadequados são apontados como causa de perdas altamente significativas em todas as cadeias produtivas. As injúrias mecânicas (batidas, esmagamentos, abrasões e rachaduras) sofridas pelos alimentos durante essas etapas são identificadas como as principais causas de perdas na qualidade pós-colheita desses produtos. É importante salientar que as áreas danificadas dos frutos atraem e propiciam a proliferação de agentes patogênicos. Assim, é relevante que a oferta de alimentos viáveis e de qualidade pode se...r maximizada através da criação de sistemas que diminuam as injúrias causadas aos produtos durante as etapas de transporte e armazenamento. Visto isso, a equipe Eletronix, de Belo Horizonte, propôs-se a elaborar um modelo de caixa na qual os vegetais depositados não fiquem em contato uns com os outros, o que os protegerá de serem pressionados pelo peso dos que estão acima, e evitará que esses vegetais se amassem ou que tenham a casca rompida ou danificada no transporte. O modelo de caixa terá altura que permita o armazenamento de apenas uma camada de frutas, evitando o depósito de umas sobre as outras. Entretando, uma caixa poderá ser encaixada sobre a outra de modo a formar uma pilha, facilitando o transporte. O modelo retornável proposto pela equipe Eletronix é de plástico para permitir a devida higienização a cada uso, evitando o risco de contaminação cruzada de pragas entre lavouras. Nesse modelo há ainda um ‘compartimento’ de papelão, destacável e descartável, que ao ser colocado dentro da caixa servirá para o apoio das frutas, evitando que uma se choque contra a outra apesar do movimento durante o transporte. Esse poderá ainda, ser utilizado nos locais de comercialização para colocar as frutas em exposição, evitando o manuseio excessivo desses produtos.